Nopeat tarjoilut jälkiruoat: 10 reseptiä
Annostellut jälkiruoat näyttävät niin söpöiltä että he haluavat välittömästi niellä. Ne ovat nopeasti ja yksinkertaisesti valmistettuja ja yhtä nopeasti syöneet, joten älä huoli jääneistä. Valitsimme kymmenen erilaista jälkiruokaa niille, jotka rakastavat ja haluavat kokata ja jotka eivät ole laiskoja tekemään sitä itse. Huomaa, että kaikkien reseptien ainesosat on suunniteltu yhdelle annokselle.
Vaniljajuustokakku
ainesosat:
yksi tavallinen kaurapuuro
2 tl sokeria
1 tl sulatettua voita
2 ruokalusikallista kermajuustoa huoneenlämpötilassa
1 tl hapanta kermaa
vanilja veitsen kärjessä
2 tl munia
Lämmitä uuni 160 asteeseen.
Levitä evästeet juustokakkuun sopivaan muotoon, sekoita voin kanssa, jaa muotti tasaisesti ja paina massaa niin, että se peittää pohjan tasaisesti.
Käsihöylää tai haarukkaa sekoitetaan juustoa tasaiseksi (ei tarvitse vatkaa). Lisää sokeria, vaniljaa, kermavaahtoa, munaa ja sekoita hitaasti uudelleen.
Kaada muotoon keksi kakku ja paista 15-20 minuuttia. Ennen kuin annat jäähtyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Porkkana Cupcake muki
ainesosat:
4 rkl jauhoja
1 rkl sokeria
1/2 tl kanelia
hyppysellinen muskottipähkinä
1/2 rkl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
1 rkl sulatettua kookosöljyä
1 rkl maitoa
keskimääräinen porkkana
Raasta porkkanoita hienolla raastimella.
Kupissa, joka voidaan laittaa mikroaaltouuniin, sekoita kaikki kuivat ainesosat.
Kaada maitoa, voita siihen ja sekoita huolellisesti. Lisää porkkanoita ja sekoita uudelleen.
Laita mikroaaltouuni minuuttiin suurella teholla. Saattaa joutua paistamaan pidempään.
Vähärasvainen suklaakudos
ainesosat:
1 tl nestemäistä hunajaa
pakastettu banaani
puolet avokado
1 tl kaakaojauhetta
2 ruokalusikallista maitoa
Kaada ja kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen ja lyö tasaiseksi. Ja se on kaikki.
Valtavat evästeet
ainesosat:
2 ruokalusikallista pehmeää voita
3 ruokalusikallista sokeria ja hieman enemmän koristeluun
2 rkl munia
1/2 tl vaniljauutetta
6 rkl jauhoja
hyppysellinen sooda
hyppysellinen suolaa
hyppysellinen hammaskivi (voit tehdä ilman sitä)
1/2 tl jauhettua kanelia
Kuumenna uuni 170 asteeseen. Laita leivinpaperi paistopaperiin ja voitele se voilla.
Keskikokoisessa kulhossa hiero voita sokerilla kermaiseen tekstuuriin (sokeri ei välttämättä liukene kokonaan). Lisää muna, vanilja, sekoita. Kaada jauhoja, suolaa, kerma viiniä, kanelia, seulotaan soodalla ja sekoita, niin että ainesosat yhdistetään.
Laita massa paistopellille ja muodosta siitä pallo. Ripottele kanelia ja sokeria ja paista noin 15 minuuttia, kunnes reunat ovat ruskeita. Ennen kuin syöt, eväste on jäähdytettävä kokonaan paperilla, muuten se katkeaa.
Vadelmajäätelöä
ainesosat:
1 kuppi jäädytettyjä vadelmia
1/2 cup kreikkalainen tai muu paksu jogurtti
1 tl vaahterasiirappia tai nestemäistä hunajaa
Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja lyödä tasaisiksi (mutta voit jättää roskia). Voit syödä heti ilman jäädyttämistä.
Maapähkinä karkkia
ainesosat:
4 tl maapähkinävoita
1 tl sulatettua voita
4 rkl jauhettua sokeria
4 ruokalusikallista makeuttamatonta suklaahaketta tai tummaa suklaata
Hio maapähkinä ja tavallinen voita, kunnes massa on sileä. Kaada jäänsokeri ja sekoita uudelleen.
Rullaa kolme palloa. Sulata suklaa mikroaaltouunissa, upota pallot siihen (on helpompaa laittaa ne kahteen hammastikkuun) ja odota, kunnes kuori kovettuu.
Mansikka ja Brie Pies
ainesosat:
pala jäädytettyä valmis taikinaa (riittää 10 x 10 cm)
8 tl mansikkahilloa
120 g brie-juustoa
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Leikkaa taikina kahteen kolmioon, keskelle jokainen levitä hilloa ja hienonnettua juustoa.
Liitä kolmioiden reunat ja paina ne niin, että pallo palaa taikinasta.
Paista piirakat 13-15 minuuttia, kunnes ne tulevat kultaisiksi. Heti kun se on jäähdytetty turvalliseen lämpötilaan.
Nopea mansikka kakku
ainesosat:
4 rkl jauhoja
2 ruokalusikallista kaurapuuroa
2 tl sokeria
1/4 tl soodaa
hyppysellinen suolaa
1 rkl kylmää voita
3 ruokalusikallista maitoa
3-4 mansikkaa, viipaloitu
pieni osa vaniljaa tai kreikkalaista jogurttia
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita se pannulla, peitetty öljyisellä paperilla.
Sekoita jauhoja, kaurajauhoa, sokeria, soodaa ja suolaa kevyesti.
Hio voita jauhoseoksella haarukalla. Sen ei pitäisi sulaa, vaan muodostaa murun. Kaada maitoa ja sekoita hieman uudelleen.
Muodosta pallo ulos taikinasta ja paista se 15-18 minuuttia, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
Leikkaa jäähdytetty kakku puoliksi, koristele yläosaa mansikoilla, laita jogurtti pohjalle ja laita kaikki yhteen.
Apple murenee
ainesosat:
yksi iso omena mummo smith
sokeri tai sen korvaava maku (voit aloittaa teelusikalla)
1/2 tl kanelia
1 tl maissitärkkelystä
4 ruokalusikallista vettä
runsas osa kermavaahtoa
tavalliset kaurapuuro evästeet
Omena kuori ja leikataan kuutioiksi.
Pienessä kattilassa sekoita omena, sokeri, kaneli, tärkkelys ja laita se keskilämpöön.
Pidä massa tulipalossa 8-10 minuutin ajan, kun omena antaa mehua.
Kaada omenakastike lasiin, laita kerma päälle ja murskata evästeet.
Ricotta Mousse
ainesosat:
4 ruokalusikallista ricottaa
2 rkl jogurttia ilman lisäaineita
1 rkl maapähkinävoita
1 tl hunajaa tai agave-siirappia
2 ruokalusikallista viljaa aamiaiseksi
Yhdistää sekoittamaan kaikki ainesosat paitsi pari hiutaleita, kunnes massa on sileä.
Siirrä massa osa muottiin ja ripottele murskattuilla hiutaleilla.
kuvat: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Shutterstockin kautta