Nopeat marjojen ja hedelmien jälkiruoat: 10 reseptiä
Tuoreet hedelmät ja marjat ovat melkein tärkein kesäruoka, mutta syöminen heidät "tyhjäksi" voi tuoda sinut. Jos haluat syödä vuotuista marjojen tarjontaa eikä kuolla ikävystyksestä, voit käyttää vihjeämme. Löysimme 10 jälkiruokaa reseptejä, jotka auttavat selviytymään mökistä putoavista marjojen ja hedelmien loputtomista korista.
Raspberry Fruit Ice
VALMISTUS:
Maku marjoja tehosekoittimessa, lisää mehua ja likööriä, sekoita uudelleen. Kaada sose paperi- kuppeihin, jokaiseen puukappaleeseen (mutta voit ilman niitä). Laita pakastin vähintään 3 tunniksi, sitten tarjoile.
Cherry-kermainen Pudding ja Brandy
valmistus:
Kaada brandy pieneen kattilaan, lisää kirsikoita ja lämpöä, kunnes höyry tulee. Jatka lämmittämään 7 minuuttia: marjat ovat pehmeitä, mutta eivät menetä muotoa. Poista lämmöstä ja jäähdytä huoneenlämpötilaan.
Beat kermajuusto, kerma ja jäänsokeri alhaisella nopeudella, kunnes sileä.
Laita jälkiruoka kuusi evästettä, laita heille puolet kirsikoista saadun kastikkeen, puolet manteleista, suklaasta ja kerma-massasta. Toista kaikki jäljellä olevien ainesosien kanssa, aseta jääkaapiin 3 tuntia ja järjestä kaikki lasit.
Nektariinit hunajasta
VALMISTUS:
Laita nektariinit leikattuna suurelle paistinpannulle, laittaa keskilämpöön. Sekoita hunaja mehulla, peitä ne nektariinilla ja paista niitä 6-8 minuuttia. Tarjoile lämpimämpää, voit jäätelön kanssa.
Luumu kääntyi kakku
valmistus:
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Samalla leikkaa luumut neljään osaan, sekoita sokeriin, sitruunamehuun ja mausteisiin ja anna mehun käydä. Tässä vaiheessa voit lisätä lisää mausteita tarvittaessa.
Laita luumut pieneen leivinastiaan tai paistinpannuun, laita valssattu taikina päälle (taikinan määrä ja paksuus voi vaihdella). Pyöritä taikinan päät niin, että se kietoutuu luumujen täytteen ympärille. Paahtaa taikina sulatetulla voilla, ripottele kanelia ja sokeria runsaasti ja lävistä useita paikkoja haarukalla niin, että paistaminen tuottaa höyryä.
Paista 30 minuuttia, sitten leikkaa taikina terävällä veitsellä tehdäksesi useita suuria paloja. Paista vielä 20 minuuttia, kunnes taikina muuttuu kultaiseksi ja hedelmämehu alkaa kuplia taikinan palojen läpi. Annetaan jäähtyä vähintään 20 minuuttia ennen annostelua.
Mansikat, joissa on "Grand Marnier"
VALMISTUS:
Liuota sokeri 1/3 kupilliseen vettä alhaisen lämmön yli, poista lämmöstä ja kaada alkoholiin. Kaada siirappi mansikoihin ja sekoita.
Beat-kerma jauhemaisella sokerilla piikkeihin. Järjestä mansikoita kulhoon tai lasiin ja laita lusikallinen kermaa päälle.
Vaniljarabarberisiirappi
valmistus:
Aseta kaikki paitsi vanilja paistinpannuun, kiehauta keskilämmöllä, vähentää lämpöä alhaiseksi kiehuvaksi ja kypsennä noin viisi minuuttia, kunnes raparperi menettää muotonsa. Poista lämmöstä ja sekoita vaniljasiemeniä. Voit syödä kastiketta millään, jopa jäätelöllä, jopa paahtoleipää.
Blueberry Quick Cake
valmistus:
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Sekoita mustikoita, 1/3 kupillista sokeria ja 1 rkl jauhoja leivinastiaan.
Keskipitkässä kulhossa sekoita leivinjauhe, seulottuja jauhot, suola, kuori ja jäljellä oleva sokeri. Lisää öljy ja hiero sormet nopeasti murskaan niin, että öljy ei sulaa. Lisää 3/4 kuppi ja 2 ruokalusikallista kermaa ja sekoita.
Kaada taikina marjoille annoksittain käyttäen ruokalusikallista (se ei välttämättä peitä koko pintaa). Paista kunnes marja mehu alkaa kiehua ja taikina ei punastu, eli noin 40 minuuttia. Koristele halutessasi jäljellä olevan kerma.
Coconut-Mango -jäätelökakku
VALMISTUS:
Öljytä hyytelömuotti kevyesti. Liuota mango limenmehun kanssa, levitä tasaisesti lomakkeen pohjalle ja jätä.
Beat kerma kookos kerma piikkeihin. Erillisessä kulhossa voittaa valkoiset sokerilla jyrkkiin huipuihin, sekoita ne kevyesti kookosmassaan, laita mangoon ja lähetä kaikki pakastimeen yön yli, peitä kansi (on helpompaa leikata veitsi aamulla veitsellä). Muuten, mangon sijaan voit käyttää hedelmiä tai marjoja.
Luumu murenee
VALMISTUS:
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Sekoita sokeri, suola, jauhot ja kaneli suuressa kulhossa, lisää 3 ruokalusikallista öljyä ja hiero haarukalla. Kaada pähkinät.
Laita paistopullo luumua, ripottele muruilla. Levitä jäljellä oleva voita muruhalle, laita kaikki uuniin ja paista noin tunti, kunnes muruset kulkee kultaiseksi.
Persikka kelluu
valmistus:
Pienessä kattilassa liuotetaan sokeri kahteen kupilliseen vettä. Lisää inkivääri, kiehauta ja kuumenna vielä 8-10 minuuttia. Saakaa inkivääri, lisää puolet viipaloiduista persikoista ja keitä ne 2 minuuttia. Laita sitten persikat kylmään veteen, ota minuutti pois ja poista kuori. Toista sama jäljellä olevien persikoiden kanssa.
Kaada siirappi kulhoon, jäähdytä. Laita persikat sinne, purista sitruunamehua ja vaivaa hedelmät kädet. Pyyhi ne suurella kapasiteetilla varustetulla seulalla, laitetaan pakastimeen tunnin ajaksi, sitten kaadetaan laskeihin ja lisää jäätelöä kullekin.
KUVAT: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Shutterstockin kautta