Kenelle tilata: Zoe Deschanelin kanava siitä, mistä ruoka on peräisin

JATKAAN TELLLE ihmisarvoisista tileistä sosiaalisissa verkostoissa, joiden kautta voit tarkastella koko maailmaa.

Nykyään tuotteiden luominen on melkein kokonaan piilossa silmämme - koskaan ennen ihmiset eivät tienneet elintarvikkeista, joita he käyttivät niin vähän kuin nyt. Zoe Deschanel ja hänen miehensä Jacob Pechenik loivat projektin The Farm Project, jossa he tukevat maatiloja ja pieniä paikallisia tuottajia ja pyrkivät edistämään tietoista lähestymistapaa ruokaan.

Yhteistyössä ATTN Median kanssa he lanseerivat Your Food's Roots -videosarjan siitä, mistä ja mistä myymälässä tai pöydässämme näkyvä ruoka näkyy. Zoe puhuu siitä, miten mennä luonnonmukaiseksi ilman, että se on katkennut, selittää, miten nykyaikainen leipä eroaa esi-isistämme, ja kehottaa parantamaan kalastuksen valvontaa tonnikalakannan säilyttämiseksi.

kansi: volff - stock.adobe.com