New Yorkin pakolaiskokkien reseptikirja

kertoa mielenkiintoisia, hyödyllisiä, kauniita, outoja tai älykkäitä asioita, jotka haluat ostaa välittömästi.

$30

Kickstarter

Vastauksena Donald Trumpin politiikkaan valtioiden asukkaat puhuvat yhä enemmän maahanmuuton kokemuksesta tai vanhempiensa siirtämisestä. Hanke "Eat Offbeat: The Cookbook" pyrkii puhumaan kansainvälisyyden eduista nykymaailmassa. Tämä keittokirja on kirjoittanut kaksikymmentä ihmistä viidestätoista eri maasta - he kaikki työskentelevät nyt kokkeina New Yorkissa. Siinä löydät kahdeksan tusinaa reseptejä sekä Itä-Aasiasta että Lähi-idästä sekä Itä-, Länsi- ja Pohjois-Afrikasta ja Latinalaisesta Amerikasta. Kaikkiin niihin liittyy henkilökohtaisia ​​kokkeja, vinkkejä siitä, kuinka käyttää yhtä tai toista ainesosaa, sekä kulinaarisia temppuja, jotka he ovat oppineet vanhimmiltaan.

10% kirjojen myynnistä siirretään kansainväliselle pelastuskomitealle, ja loput Kickstarter-kampanjan voitot menevät uusien pakolaisten kouluttamiseen.

kuvat: Kickstarter