Se on monimutkainen: naisten historia ja suhteet alkoholiin
Seksismi on olemassa myös elintarvikealalla, ja olisi outoa, jos hän ei vaikuta siihen liittyvään alkoholiteollisuuteen. Mainonta täällä ennustettavasti sanelee "uros" ja "naispuolinen" alkoholi, ja suurin osa yleisöstä havaitsee tämän erottamisen tietysti ja jopa historiallisesti todennetuksi. Osoittaaksemme, että alkoholiteollisuudessa ei ole järkeä kääntyä tähän tai tähän sukupuoleen, tutkimme alkoholin ihmisten välisen suhteen historiallista näkökulmaa, naisten osallistumisen nykyaikaisia muotoja alkoholiliiketoimintaan ja löytyi esimerkkejä siitä, kuinka yksittäisten tuottajien sukupuolisuuntautunut lähestymistapa ja mainoskampanjat ovat puutteellisia.
Naisten ja alkoholin väliset suhteet alkoivat kummallisella tavalla oluen kanssa - juoma, jota pidetään miesten keskuudessa miehen keskuudessa. Kuitenkin heidän luonteensa oli varsin patriarkaalinen: oluen tekeminen leivän valmistuksen kanssa oli osa keskiajan naisten tehtäviä (he oppivat tekemään juoman noin neljännessä vuosituhannessa eKr.). Tämä ammatti ei kuitenkaan ylittänyt talon portteja, koska naisilla ei ollut tarvittavia varoja kaupallisten panimojen avaamiseen. Samaan aikaan naiset valmistivat ja myivät "elävää vettä" eri lajikkeista (tislattu olut, viini ja muu alkoholi lääketieteellisiin tarpeisiin), kunnes noita metsästys tuli Eurooppaan, kun pullo tällaista vettä voisi toimia todisteena noituudesta.
Kykyä valmistaa alkoholia arvostettiin ja sitten. 1700-luvun sanomalehtimainoksissa monet etsivät vaimoja, jotka tiesivät alkoholin valmistamisen, ja se oli myös erinomainen tulonlähde: New Yorkissa 1850-luvulla prostituoituja ansaitsi myymällä hieman vähemmän kuin seksiä (2 ja 3 miljoonaa dollaria vuodessa) ). Alkoholin ja prostituution välistä yhteyttä ei kuitenkaan voitu jättää huomiotta moraalin vartijat, kuten naisten kristillinen unioni. Hänen silmiinpistävä hahmo oli Carrie Nation, joka tuhosi lasit ja pullot baareissa sanoilla: "Ihmiset, minä tulin pelastamaan teidät juopurin kohtalosta!" Nämä pogromit pakottivat baarit käyttämään iskulause "All Nations Welcome But Carrie" ("Tervetuloa kaikille, paitsi Carrie").
Ensimmäisen maailmansodan aikana naiset joivat niin paljon kuin miehet. Tätä ei luonnollisesti voitu pitää uskonnollisilla järjestöillä, jotka painostivat tyypillisiä "naispuolisia" hyveitä, mutta suuria muutoksia tapahtui jo yhteiskunnassa: 6. helmikuuta 1918 Britannia hyväksyi vaalilain, jonka mukaan yli 30-vuotiaat naiset saivat äänioikeuden ensimmäistä kertaa.
Kiellon aikana ilmestyi ensimmäiset naiset - alkoholiliiketoiminnan tähdet.
Kaksi vuotta myöhemmin, Yhdysvalloissa, hyväksyttiin kielto, joka antoi sysäyksen alkoholin laittomalle tuotannolle ja myynnille - naisilla oli merkittävä rooli tässä. He käyttivät poliisin oikeutta etsiä naisia, joten he piilottivat alkoholipulloja kantapöydissä, saappaissa ja sukissa, ja miehet ajoivat kuorma-autoja, jotka olivat täynnä viinaa, ja kiristivät monen miljoonan osto- ja myyntitoiminnan. Ei ole yllättävää, että kiellon aikoina ilmestyi ensimmäiset naiset - alkoholiliiketoiminnan tähdet. Bootleggereiden kuningatar Gertrude Lithgow kieltäytyi sietämästä ankaraa alkoholikieltoa, meni Bahamiin, jossa hän avasi tukkumyynnin viskistä. Ja vuonna 1957 legendaarisen viskin luoja vaimo sai nimensä hänelle ja tutun pullon, jossa oli kaulan punainen vaha.
1970-luvulla vain harvat yllättivät naisen halusta juoda voimakasta alkoholia: yhä useammat naiset tulevat taloudellisesti riippumattomiksi ja kehittävät "lounaan kolmen Martinin" kanssa - liikelounas, jossa kaikki juovat yhdessä. Mutta vuonna 1973 Washingtonin yliopiston tutkijat löysivät sikiön alkoholin syndrooman - ryhmän fyysisiä ja psyykkisiä syntymävikoja, jotka aiheutuvat alkoholin käytöstä raskauden aikana. Tutkimuksessa esitettiin ensin kysymys alkoholin vaikutuksesta naisten terveyteen: ennen sitä uskottiin, että raskaana olevat naiset voisivat juoda niin paljon kuin halusivat ilman seurauksia. Näin syntyi toinen epäilyttävän voiman argumentti, jonka mukaan naiset eivät olleet kelvollisia juoda (oikeudenmukainen havainto, jonka mukaan kaikki naiset eivät halua synnyttää, yleensä huomiotta).
Nykyään alkoholi on naisille mielenkiintoinen paitsi vapaa-ajanviettona - tällä alalla ei ole vähemmän houkuttelevaa ja lupaavaa uraa kuin oikeuskäytäntöä, ohjelmointia ja muita aloja, joita on pitkään pidetty maskuliinisena. Heidän osallistumisensa ei rajoitu johtotehtäviin - ainakin nousemaan ja vaikeuttamaan erilaisten ennakkoluulojen takia. Skotlantilaisen viskin suurlähettiläs Karen Fullerton tulee innostavista esimerkeistä mieleen ensin - vanha yritys ei ole hämmentynyt siitä, että hänen "mies" -juomansa edustaa ja kehittää nainen. Muuten, viskin suosio naispuolisen yleisön keskuudessa kasvaa todella hyvin: 1990-luvulla Yhdysvalloissa vain 15% naisista joi viskiä, ja tänään kirjailijan mukaan "Whisky nainen", niiden määrä nousi 37 prosenttiin.
Fullerton ei ole ainoa nainen, joka osallistuu viskiin. Ensinnäkin naiset ovat aina olleet mukana tuotannossaan, koska he ovat tehneet tauon vain 20. vuosisadan toisella puoliskolla. Toiseksi, he eivät tunne nykyään yhtä mukavia. Becky Harris - tislaamoyrityksen perustaja Virginia, Meredith Grelli Pittsburghissa, Marianne Barnes on yksi suurimmista alkoholin tuottajista, ja Peggy Noe Stevens on Bourbon-fani ja Bourbonin naisten perustaja.
Naisten johtajien määrä viinialalla mitataan satoja. Alueellinen yksityis- ja yritysasiakaspäällikkö Yksinkertainen Violetta Shakhaeva uskoo, että minkäänlaista alkoholia ei missään tapauksessa ole miehen alue: "En ole koskaan kohdannut juomien jakamista mieheksi ja naiseksi, ja uskon, että ammattilainen ei koskaan määritä sukupuolen perusteella mitä hakea pöytä. " Yhdistyneen kuningaskunnan ainoan akkreditoidun whisky-suurlähettilään koulutuksen perustajat vahvistavat tämän teolla, ja "Vuoden 2012 panimo" Sarah Barton toteaa, että yritykset menettävät paljon tekemällä vain miehen yleisöä. Blogin luoja Whisky Corner pyrkii selittämään siinä samaa yksinkertaista totuutta niille, jotka ovat kiinnostuneita viskistä, ja Teri Farendorf yhteisöineen Pinkki saappaat helpottavat naisten urakehitystä.
Olutmainonta ehdottaa pullon jakamista ystävän ja tytön kanssa
Mielenkiintoisia hankkeita syntyy myös Venäjällä, vaikkakin vaatimattomammin. Nadezhda Danilova myy esimerkiksi lahjapakkauksia kotitekoiselle ginille. "Pidän itseäni ammattilaiseksi ja esitän hänelle yleisön. Jin, kuten mikä tahansa tinktuura, on kokeilukenttä. En voi sanoa, että olen koskaan kohdannut alkoholin seksismin itsestäni, mutta baaritiskissa kuulin usein tyttöjen tilauksia, he sanovat, tee jotakin ”tyttöjen puolesta”. En edes tiedä, miten toimisin baarimestarin paikassa. ”
Mainonta, joka on yksi yleisimpiä tunnusmerkkejä julkisesta tunteesta, pyrkii vakuuttamaan, että alkoholi on edullinen keino rentoutua ja nauttia (sitä on vaikea väittää). Samalla mainosviesti saa usein koomista tai halventavaa väriä riippuen yleisöstä, johon se on suunnattu.
Miesten alkoholimainokset joko viihdyttävät tai korostavat asemaa. Uskotaan, että huumori sopii parhaiten oluen ja muiden matalien alkoholijuomien edistämiseen miesten ehdolliseen kolmekymmentäviisi. Hauskassa olutkaupassa nuoria kuvataan seikkailijoina, alkuperäisinä ja prankstereina, usein sukupuoli-pakkomielle. Esimerkiksi Brasilian olutvalmistajat sanovat, että jos suihkuverhon keksijät joivat oluttaan, olisi pienempi, juominen suihkulähde olisi kyykky, ja rintaliivit olisivat automaattisia. Epäilemättä kielletty mainos olutjuomasta tarjoaa pullon ja tytön jakamisen ystävien kanssa, ja toisen sipin avulla jokainen opiskelija voi nähdä, mitä on piilotettu balerinan tutun alle. Vanhemmat yleisöt yrittävät saada ylellisyyttä.
Naisten alkoholimainonta yrittää todistaa ilmeisen: juominen ei tarkoita ihmisarvon ja naisellisuuden menettämistä. Houkuttelevat ihmiset tulevat pelastamaan, kenen kanssa oletettavasti yleisö haluaa yhdistää itsensä: kylmästä, nimettömästä naisesta elintärkeään Scarlett Johanssoniin. Jotkut olutbrändit uskovat, että onnistuneen esityksen salaisuus on kaunis elämä, joka heidän mielestään on asiakkaiden tavoite. Muut valmistajat, jotka etsivät ilmaista markkinarakoavustusta, osoittavat luonnollista huolta kuvastaan ja tarjoavat vähäkalorisia vaihtoehtoja, jotka eivät ainoastaan vahingoita ruokavaliota, vaan myös auttaa laihtumaan (kiitos).
Myönnämme, että oluen vaaleanpunaiset pullot ja sokeriset makut rikkovat naisten elämänlaatua Venäjällä tai muualla. Paholainen on kuitenkin yksityiskohdissa, ja jos seksismi tunkeutuu jopa tällaisiin "merkityksettömiin" ja ei-ilmeisiin alueisiin, tämä osoittaa jälleen kerran, kuinka syvälle se on juurtunut. Maailmanlaajuisesti yhteiskunta ihmettelee edelleen: voiko nainen - eli henkinen orjuus, perinteen jatko, geenialueen huoltaja - käyttää alkoholia yleensä? Vähemmän taipuvainen moralisoimaan osaa tunnustaa naisten oikeuden rentoutua, mutta "sopivan" avulla "viini, samppanja ja liköörit", mutta ei olutta tai viskiä, jotka kiistävät vakiintuneen "oikean" kuvan eli naisellisen, naisen. Kuitenkin tervettä järkeä siirtyy vähitellen stereotypioihin: kunnioitetut alkoholin yritykset eivät näe mitään syytä olla luottamatta naisiin liiketoiminnan kehittämisessä, ja naiset itse eivät näe vähempää kiinnostusta teollisuuteen ja tuotteisiin yleensä.
kuvat: Wikimedia commons