JATKUU TELLOSTA TIETOISIA sosiaalisen verkoston arvoisista tileistä, joiden kautta voit tarkastella koko maailmaa. Nykyään tuotteiden luominen on melkein kokonaan piilossa silmämme - koskaan ennen ihmiset eivät tienneet elintarvikkeista, joita he käyttivät niin vähän kuin nyt. Zoe Deschanel ja hänen miehensä Jacob Pechenik loivat projektin The Farm Project, jossa he tukevat maatiloja ja pieniä paikallisia tuottajia ja pyrkivät edistämään tietoista lähestymistapaa ruokaan.

Kohdassa "LATAA" kerrotaan sovelluksista - sekä hyödyllisistä että täysin hyödyttömiä, mutta hauskoja ja yllättäviä -, jotka itse asiassa pitäisi ladata puhelimeesi. AppStore Highball on sovellus, joka pelastaa sekä ne, jotka jäädyttävät joka kerta epäselvyydellä, poimimalla cocktail-kortin, jossa on kymmeniä tuntemattomia nimiä ja aloittelijoita.

Terveellisen ruokailun muodissa on ilmeinen plus: ihmiset alkoivat ajatella enemmän siitä, mitä heidän ruumiinsa menee ja miten se reagoi eri tuotteisiin. Sallikaa aina noudattaa toimenpidettä, joka päivä ravitsemuksellisuus on yhä tietoisempi. Toisaalta ei ole tarpeeksi hyvää ruoka-ahdistusta.

Teksti: Dariya Nifontova Uudenvuoden monille on tullut synonyymi vatsan juhlaan, ja siihen liittyy vakava ylikuumeneminen ja hedonismin voitto. Jos majoneesijokien ja suklaakantojen mahdollisuus ei houkuttele sinua kovasti ja haluat viettää lomasi ei hyperglykemisen koomassa, niin perinteinen "Napoleon" voidaan korvata jotain vähemmän tappajaa, mutta yhtä maukasta.

Elämme ajankohtana, jolloin ajatuksemme maailmasta ja siitä, mikä on hyvää ja mikä on huono, päivitetään. Terveyskysymykset ja asianmukainen ravitsemus eivät ole vain poikkeus, vaan päinvastoin kysytään useammin. Mitä me puhumme, ymmärtävät hyvin ne, jotka kerran päivässä käyttivät tonnikalaa joka päivä ("ei lainkaan rasvaisia, 22% proteiinia, A-, B1-, B2-, B6-, B9-, E-, PP-, kalsium-, magnesium-, natrium-, kalium , jodi, rauta, sinkki ... "), kerran tukahduttamalla kalan voileipiä, lukemalla tutkimuksen, että tonnikala, kuten muutkin monivuotiset meren asukkaat, kertyy elohopeaa kudoksiin, siksi on suositeltavaa syödä sitä enemmän kuin kerran kuukaudessa.

Teksti: Karina Sembe Edellisessä artikkelissa kerroimme elämää hakkeroinnista, joka auttaa sinua syömään säännöllisesti ja maukkaita ravintoloissa, tekemään sen tietoisesti eikä liioittelemaan. Nyt annamme suosituksia siitä, miten voit valita hyviä ja terveellisiä ruokia eri ruokien valikosta. Kiinan valokuva julkaistiin @ mrsjackiechan 26. huhtikuuta 2016 klo 10:31 PDT Kiinalaisia ​​ruokia on jopa kahdeksan erilaista: Sichuan on fattest ja kuumin, kantonilainen on helpompaa, ja Shandongissa ("imperial") viljaa ja äyriäisiä käytetään laajalti.

Teksti: Dariya Nifontova Ruoka-valokuvaus on yksi suosituimmista sosiaalisten verkostojen sisällön tyypeistä, ja milloin tahansa näet kuvia aamiaisista, kahviloista ja kakuista, joita ystäväsi söivät. Opimme mitä kokit laittaa Instagramiin - ihmiset, jotka tuntevat enemmän ruokaa kuin toiset. Jose Andrés Jose Andresin julkaisu (@chefjoseandres) 12. toukokuuta 2016 klo 9:28 PDT Jose Andrein elämäntehtävänä ei ole jättää ketään nälkää.

Teksti: Olga Antonova Ei kesää ole täydellinen ilman kesäkurpitsaa kotona. Onko sinulla oma mökki tai ei, suurella todennäköisyydellä kohtaatte tehtävän - miten valmistetaan kesäkurpitsaa, älä kyllästy prosessiin ja pysyt täyteen ja tyytyväisiksi. Tarjoamme 10 ei-ilmeistä reseptiä - kotitekoisista siruista lämpimiin salaatteihin - jotka auttavat hallitsemaan kesäkurpitsaa kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa.

Mitä tahansa sanotaan, ankka, hanhi tai jopa kana valmistetaan usein uudenvuoden juhliin. Jotta lintu ei leviisi paistamisen aikana (voit syödä sen millään tavalla: jopa omenat, joissa on luumuja, jopa karpaloita rosmariinilla), mutta siivet eivät palaa, ne ovat sidottuja: jalat ovat toistensa kanssa, siivet ovat kehon suuntaan. Perinteinen valjaat ovat toimivia, mutta eivät kauniita; pyysimme perinteisen japanilaisen shibari-tekniikan ammattilaista näyttämään meille kolme vaihtoehtoa kauniille sitomiselle.

Teksti: Olga Antonova, Halloween on tulossa - yhteinen syy pukujuhlille ja kokeille kurpitsan kanssa, jota kasvatetaan huolellisesti dachassa tai ostetaan myymälässä. Kokeilut eivät voi olla vain koristelua, vaan myös kulinaarisia: vaihtoehtoja tämän vihannesten ruokia varten ei rajoiteta pelkästään tavalliseen keittoon ja puuroon, vaikka resepteistämme on myös niitä.

Teksti: Elena Chernyavskaya Pancake Week alkaa - ensinnäkin tämä on hyvä tekosyy mummon vierailulle ja kokeilla pannukakkujaan ja toiseksi - yrittää paistaa jotain omaa. Jos perheseptit eivät ole inspiroivia, voit kokeilla ja valmistella kiinalaisia, kreikkalaisia ​​tai muita vaihtoehtoja tästä kokoelmasta.

Olga Lukinskayan uudenvuoden vapaapäivät - erinomainen tilaisuus oppia keittämään jotain uutta. Olemme valinneet kymmenen jälkiruokaa, joista jokainen sisältää alkoholia: niistä ei voi juoda, mutta maku on varmasti mielenkiintoinen. Jos nyt ei ole aikaa, laita asia pois vuoden ensimmäisen viikon aikana: aikaa on enemmän, ja juhlan jälkeen on todennäköisesti jotain juomista.

JATKUU TELLÄÄN TULEVIA sosiaalisia verkostoja arvostavista tileistä, joiden kautta voit tarkastella koko maailmaa. Tiny Kitchen on lapsi-blogi Tastemadeista, jossa on yksinkertaisia ​​(eikä niin) videorekisterejä. Nämä ovat myös reseptejä ja videoita siitä, miten ne on sisällytetty keittiöön todellisissa astioissa - vain ne eivät ole suunniteltu täyttämään nälkää, koska ne ovat liian pieniä.

Maidon ravistelu on toinen täydellinen kesäluokka. Ensinnäkin se on lähes mahdotonta tehdä mauttomaksi, ja toiseksi voit lisätä joukon kaiken jäätelön ja maidon pohjaan: maapähkinöitä, marjoja, hunajaa ja jopa kakun. Totta on syytä muistaa, että yhdessä lasissa tavalla tai toisella tulee olemaan paljon sokeria, joten loppupäivänä on parempi ruokata ilman nopeita hiilihydraatteja.

Täydennämme sarjaa modernia gastronomiaa käsittelevää virkaa - uusi lähestymistapa tuttujen tuotteiden valmisteluun. Pyynnöstä Anton Utkin puhui elintarvikekemian puolustuksessa, viittasi luetteloon kemikaaleista, jotka ovat hyödyllisiä kaikissa keittiöissä, ja muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka kuvaavat tätä hyötyä. Ensinnäkin pelätään, että ”kaikki E-lisäravinteet ovat haitallisia” ovat perusteettomia.

Teksti: Karina Sembe Jatkamme myös kirjailijoiden reseptejä maukkaita ja terveellisiä aterioita varten joka päivä, ja runsasproteiinin aamiaisen jälkeen tarjoamme yhtä hyödyllisen vaihtoehdon niille, jotka haluavat päivänvalon. Juomat tuoreista vihanneksista, yrtteistä ja hedelmistä ovat käteviä milloin tahansa muuna päivänä, varsinkin kun tämä polku virtaan on erittäin lyhyt ja kulkee tavallisimman tehosekoittimen läpi.

JATKUU TELLÄÄN TULEVIA sosiaalisia verkostoja arvostavista tileistä, joiden kautta voit tarkastella koko maailmaa. Tämän tilin luoja ei kerro itsestään - mutta hänen instagramillaan on lähes viisikymmentä tuhatta tilaajaa, mutta se on omistettu juuri leivottua leipää varten, joka tehdään käsin leipureiden eri maissa.

Olga Lukinskaya Monet meistä yrittävät eri syistä seurata ruokavaliota: yksi on tärkeää kalorien kokonaismäärälle, toinen on lisättyä sokeria, ja toiset unohtavat syödä vihanneksia ja hedelmiä. Sovellusten ja sivustojen, joissa on kaikenlaisia ​​laskimia, määrä rullaa - mutta kaikki eivät ole käteviä, ja myös niitä on vaikea löytää tutuissa tuotteissa tai tuotemerkeissä, jos sovellus ei ole keskittynyt Venäjän markkinoille.

Näyttää siltä, ​​että sokerin luopuminen on uusi musta. Sokeria kutsutaan yhä useammin kaikkien sairauksien syyksi, ja samalla ne aiheuttavat sille huumausominaisuuksia - väitetään, että se aiheuttaa todellista riippuvuutta. Ja vaikka nämä lausunnot ovat liioiteltuja, myös tutkijat ja terveydenhuoltojärjestelmien edustajat ovat huolissaan ruokavalion ylimääräisestä sokerista.